? ? ? ? ?普洱市啟動(dòng)了普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作,通過構(gòu)筑四條防線,確保普洱景邁山古茶林普洱茶的質(zhì)量安全。
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? ? ? ? ?構(gòu)筑誠(chéng)信聯(lián)盟防線。組織普洱景邁古茶林的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)成立誠(chéng)信聯(lián)盟并制定誠(chéng)信聯(lián)盟章程。加入誠(chéng)信聯(lián)盟的企業(yè)向誠(chéng)信聯(lián)盟申報(bào)自有或者建立合作關(guān)系的古茶林面積,誠(chéng)信聯(lián)盟對(duì)申報(bào)面積進(jìn)行核實(shí)后,合理確定申報(bào)企業(yè)每年的古茶林普洱茶產(chǎn)量并進(jìn)行公示。
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? ? ? ? ?構(gòu)筑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)防線。由國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心組織誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)制定了《普洱景邁山古茶林 普洱茶(生茶)緊壓茶》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)在GB/T 22111-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》的基礎(chǔ)上增加了95項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)127項(xiàng)。污染物限量、農(nóng)藥殘留限量均嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
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? ? ? ? ?構(gòu)筑地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用監(jiān)控系統(tǒng)防線。在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局建設(shè)了監(jiān)控中心,獲得普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)的誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè),在其壓制和包裝車間安裝監(jiān)控探頭,并與市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了對(duì)誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)抽樣、產(chǎn)品封存、產(chǎn)品包裝和加貼專用標(biāo)志的全過程監(jiān)控。
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? ? ? ? ?構(gòu)筑產(chǎn)品檢驗(yàn)防線。誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)加工后,由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心派員到誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)的包裝車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣、確認(rèn)產(chǎn)品數(shù)量并封存。封存后的產(chǎn)品由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通過監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)施全天24小時(shí)監(jiān)控,誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)不得再接觸該批產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,允許誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)在產(chǎn)品包裝時(shí)加貼具有產(chǎn)品追溯功能的普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志。
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? ? ? ? ? 目前,普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作,已完成誠(chéng)信聯(lián)盟組建、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、使用專用標(biāo)志監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)等項(xiàng)工作,待完成產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和檢驗(yàn)工作后,將向市場(chǎng)推出第一批加貼有普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志的產(chǎn)品。
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