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首頁 產(chǎn)區(qū) 舌尖上的冰島情懷

舌尖上的冰島情懷

不知從何時起,臨滄的冰島一時之間成為了眾多喝茶人心中的圣地。作為普洱茶界的后起之秀,大多數(shù)朋友對冰島的認(rèn)識不是很多,甚至完全不知道她在哪兒,但是對她卻有一種特別的情懷。

? ? ? ? ? 不知從何時起,臨滄的冰島一時之間成為了眾多喝茶人心中的圣地。作為普洱茶界的后起之秀,大多數(shù)朋友對冰島的認(rèn)識不是很多,甚至完全不知道她在哪兒,但是對她卻有一種特別的情懷。

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? ? ? ? 盡管冰島不像易武那樣自古貢茶之鄉(xiāng),但一樣有著悠久的產(chǎn)茶歷史。有文字記載的冰島茶時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的時間更早。

舌尖上的冰島情懷

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? ? ? ? ?冰島位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。世人總以為冰島就一個村子,其實冰島有五寨,分為西半山的冰島老寨、地界、南迫和東半山的糯伍、壩歪。
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? ? ? ? 相對于龐大的市場基數(shù)而言,真正的冰島茶每年產(chǎn)量少得可憐。作為云南山頭茶的領(lǐng)跑者,冰島古茶的“冰島味”幾乎家喻戶曉,但卻很少有人真正的喝懂“冰島味”。一山一寨、一地一茶,常年云遮霧繞,水分充足,環(huán)境清幽,冰島獨特的地理環(huán)境造就了冰島茶特有的香甜。

舌尖上的冰島情懷

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? ? ? ?但你以為冰島茶真的就只有香甜嗎?那你就錯了。
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? ? ? ? 如果說,冰島老寨是大家閨秀,那么,我更愿意把冰島地界比作將門虎女。冰島老寨的細(xì)膩香甜沁人心脾,冰島地界的蒼勁柔美耐人尋味。
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? ? ? ? ?冰島地界是五寨中距離冰島老寨最近的一個寨子。但相比老寨的喧囂,地界較少受到外界的干擾,茶樹自然、肆意的生長著。也正是因為這樣,冰島地界的古樹茶品質(zhì)非常好。地界老寨百年以上樹齡的古樹茶有很多棵,為書劍古茶冰島地界基地提供了強大的古茶樹資源。也為你品味舌尖上的冰島提供了強有力的支撐。

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· 搜茶記·冰島?謎團05-15

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