? ? ? ? ?圖為:邦東昔歸村村寨
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? ? ? ? ? 昔歸,是近幾年非?;鸨钠斩璁a(chǎn)區(qū)之一,由于產(chǎn)區(qū)地理位置優(yōu)越,普洱茶品質(zhì)尤佳,產(chǎn)自昔歸古茶園的普洱茶,每斤售價高達上萬元!據(jù)悉,2017年的昔歸古樹茶品質(zhì)尤其卓越。
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? ? ? ? ? 昔歸古茶園,位于中國云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓山,面積約4平方公里,海拔在750米左右,年平均氣溫21℃,年降水量為1200毫米。昔歸古茶園多分布在忙麓半山腰一帶,混生于森林之中,古茶樹樹齡平均在200年以上,較大的茶樹基圍在60~110厘米。當?shù)責o工業(yè)污染,茶樹不用化肥和農(nóng)藥,當?shù)氐牟柁r(nóng)像愛護自己孩子一樣愛護著這片祖祖輩輩流傳下來的古茶園。
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? ? ? ? ?圖為:昔歸古茶園
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? ? ? ? ? ?昔歸古樹茶,條索黑廋細長,屬于邦東黑大種,有臨滄“黑美人”之稱,茶樹像藤條一樣往下生長,是典型的藤條茶。因為當?shù)厝说牧晳T是每年只采摘春茶和秋茶,所以古茶樹保護得比較好,茶質(zhì)比其他村寨及茶區(qū)要好得多。因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素,使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富。
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? ? ? ? ? ?昔歸古樹茶的特點明顯:湯色金黃明亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀但很快化開;四至六泡,香氣趨于花香與菌香之間,冰糖味濃郁,茶湯粘稠;七泡后湯色幾乎不變,滋味淳厚,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖味尚存。
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? ? ? ? 圖為:昔歸古茶樹
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? ? ? ? ?2017年邦東茶區(qū)干旱少雨,氣溫長期處于低溫狀態(tài),造成昔歸古樹茶無法如期發(fā)芽,使其上市時間比往年推遲了20多天,產(chǎn)量較往年減少很多。再加上追捧昔歸古樹茶的粉絲大量增加,導致昔歸明前單株價格大幅度上升。
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