取茶量：7g

標(biāo)準(zhǔn)評(píng)鑑杯：150cc,

洗茶：10秒

沖泡時(shí)間：1沖40秒、2沖1分鐘、3沖1分鐘30秒、4沖2分鐘、5沖2分鐘30秒、6沖3分鐘

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乾茶：煙味兒不大、緊壓程度不高;

1沖：葉底煙味大，帶點(diǎn)豆甜香、無(wú)草青味，葉底的顏色挺多元的！茶湯的濃稠度佳、苦澀度低，略有收斂性、舌根與上顎處較為明顯，湯甜、回甘、有回香，沒(méi)有生津、沒(méi)有回甜，也沒(méi)有新茶的鮮爽感

2沖：葉底煙味略退，1沖略有濁感，2沖明顯改善許多，香氣柔順乾淨(jìng)，沒(méi)有草青味，渥黃工藝的標(biāo)準(zhǔn)甜香明顯！茶湯滑順膠質(zhì)感不錯(cuò)與1沖差異不大，茶湯甜香明顯、苦澀度熱湯時(shí)幾乎沒(méi)有，略有收斂性。在滋味的表現(xiàn)上沒(méi)有新茶的強(qiáng)烈，反而有醇化(不是陳化)感，口感基本上還是延續(xù)第1沖，湯甜有回甘、回香不強(qiáng)，沒(méi)有回甜(指的是茶湯入喉后甜意自喉嚨深處往上反饋的感覺(jué))、沒(méi)有生津、冷湯澀感漸生、苦不明顯，頭2沖杯底掛香度不錯(cuò)

3沖：葉底煙味漸輕、略有花香，冷香不強(qiáng)！茶湯膠質(zhì)感明顯降低，茶湯仍濁、無(wú)亮感(新茶的通病，過(guò)個(gè)幾年就改善了)，滋味強(qiáng)度減，口感表現(xiàn)1-3沖均一致，較無(wú)層次感但冷湯時(shí)收斂性趨明顯

4沖：葉底香基本與第3沖相同，惟花香更明顯些！雖然水味不明顯但茶湯緊實(shí)度明顯下降，滋味強(qiáng)度落差明顯，甜度仍高、有回甘，略感生津、收斂性不強(qiáng)，整體表現(xiàn)延續(xù)與前3沖，差異在膠質(zhì)感與滋味強(qiáng)度的落差，茶質(zhì)強(qiáng)度轉(zhuǎn)弱相當(dāng)明顯，豐富性是欠缺的。

5沖：出水味，滋味趨平澹但茶味還是有的，本沖因口感滋味強(qiáng)度下降程度高，但茶湯甜度仍高，反差過(guò)大導(dǎo)致甜膩感明顯！

6沖：不贅言

2015年