邦崴千年過渡型古茶王于2019年3月28日早上7:00在普洱市瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨組進行采摘。今年邦崴茶王樹共采得鮮葉29.4公斤。
1.邦崴地理位置
邦崴(wǎi),瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村,該村位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山青水繡,最有利于高品質(zhì)茶的生長。
2.邦崴普洱茶產(chǎn)量
邦崴村有居民730戶,人口2794人,以漢族和拉祜族為主。邦崴村古茶樹主要分布在各寨子旁,成片種植和零星種植相結(jié)合,茶樹品種以中小葉種為主。全村有茶葉6200余畝,古茶面積1650多畝,10萬多株;樹齡在500年以上的,茶樹基部直徑在20公分以上有2286多株,有不少茶樹一株就能賣萬元以上,其中邦崴二茶王單株年產(chǎn)值達8萬多元。
5.世界過渡型茶樹王
這是一個多數(shù)中國人和印度人都未曾聽說的故事:1997年4月8日,中國國度郵電部刊行《茶》郵票一套4枚,第一枚《茶樹》就是瀾滄邦崴古茶樹,面值50分。這張“國度名片”終結(jié)了一個多世紀的茶樹原產(chǎn)地之爭,向世界宣告:1991年發(fā)現(xiàn)的瀾滄邦崴古茶樹是迄今全世界范疇內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一陳腐的過渡型大茶樹;茶樹原產(chǎn)地不在印度,而是在中國云南,具體坐標直指瀾滄邦崴。
4.邦崴古樹茶的特點
香氣高銳持久,香甜質(zhì)重飽滿,滋味濃烈。醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。
邦崴古樹普洱茶的品飲感受:
第一泡入口微苦澀,有一股山野之氣流入口中,心中想,邦崴的古樹茶的環(huán)境應(yīng)該不錯,山野之氣有顯。
喝到第三泡,感覺舌面、舌底開始有苦澀,發(fā)干的現(xiàn)象。
到第4泡,發(fā)干的現(xiàn)象越發(fā)明顯,但是仍然能覺察到苦味,而此時茶氣也顯著,后背開始發(fā)熱發(fā)汗。嘴里有一種火山爆發(fā)之前的感覺。我停了一下,喝了一口清水,清水入口,瞬間變?yōu)榍逄?,真是渴望太久了?/p>
第5泡,口中花香四起。回甘、生津明顯。
第6泡到第7泡,口中湯水清甜干爽,口腔更加滋潤,苦味早已化掉。
第8到第10泡,享受邦崴的喉韻,喉嚨也滋潤很爽,生津不斷涌現(xiàn)。
你喜歡喝邦崴古樹茶嗎?以前有喝過嗎?邦崴古樹茶在眾多普洱茶山頭中不算貴,當然除了這顆千年茶王樹。邦崴算是性價比很高的古樹茶,喜歡可以存點喝,其后期轉(zhuǎn)化還是不錯的。(來源:陳弘號茶業(yè),圖來源:南茗佳人)
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