?白孟愚在1948年因?yàn)闀r(shí)局動(dòng)蕩，而離開(kāi)的南糯山茶廠，1951年期間南糯山茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)在舊址上成立了云南省茶葉研究所。

南糯山是哈尼族的聚居地，哈尼族內(nèi)部支系繁多，有多種自稱(chēng)，其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個(gè)自稱(chēng)單位人數(shù)較多，另還有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱(chēng)單位，是唐代以前從青藏高原遷入云南的民族。

哈尼族定居南糯山有800多年了，而在民國(guó)以前南糯山又是車(chē)?yán)镄克镜闹惫艿兀悦磕旯嶙宥家蜍?chē)?yán)锼拓暺?，貢品中有一種叫筍醬的，而南糯在傣語(yǔ)里的意思就是產(chǎn)筍醬的地方，南糯山有十幾個(gè)哈尼族村，上千戶(hù)人家，哈尼族主要從事農(nóng)業(yè)，善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國(guó)的“普洱茶”的重要產(chǎn)區(qū)，哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量占云南全省產(chǎn)量的三分之一。

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新中國(guó)成立前，哈尼族地區(qū)生產(chǎn)力低下，以糧食種植業(yè)為主的原始、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)十分普遍，生產(chǎn)落后，工業(yè)十分薄弱，僅有少量的礦業(yè)土法采冶和手工業(yè)作坊。

新中國(guó)建立起，哈尼族農(nóng)民因地制宜地改坡地為梯田，改旱地為水田，修建水庫(kù)，擴(kuò)大灌溉面積。農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度有了較大提高，大部分地方實(shí)現(xiàn)了糧食加工機(jī)械化?，F(xiàn)已建立了冶煉、采礦、機(jī)械制造、化工、建材、能源、紡織、塑料制品、卷煙、食品加工等工業(yè)部門(mén)，紅河哈尼族彝族自治州個(gè)舊市為全國(guó)的“錫都”。

有人說(shuō)：“心中有茶，倒茶成茶道；心中無(wú)茶，茶道成倒茶。喝茶喝的不是水，而是滋味，甚至不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味?！保▉?lái)源：茗談茶軒，圖來(lái)源：南茗佳人，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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