每年三月底四月初,在大白花開遍臨滄山鄉(xiāng)、春茶開采的時間點上,照例我會路過冰島茶山一下,照例會感慨一下南等水庫——冰島湖的清麗,抱怨一下沿途公路改建速度的緩慢。當然,照例會在冰島村茶園、初制所走上一圈,順便問一問當天鮮葉價,諸如大樹多少、中樹多少、小樹多少。
往年不過看看山、看看水、看看漫山大白花、看看茶樹、看看摘茶、看看做茶、看看賣茶買茶,自詡“山水花茶”四看。但今年多了個看點——去南迫老寨看看。
通往臨滄各個茶區(qū)的山路蜿蜒崎嶇,臨滄茶區(qū)的地名相比其他茶區(qū)也略微奇特,好聽。這次要去的冰島村委會下轄5個村民小組,俗稱冰島五寨:冰島寨、地界寨、南迫寨、壩歪寨、糯伍寨。其中壩歪寨、糯伍寨,歷史上位于冰島河以東,習稱東半山兩寨;冰島寨、地界寨、南迫寨在冰島河以西,習稱西半山三寨。
南迫老寨過去有70多戶人家,是個拉祜族寨子,這里海拔較高,交通極為不便。2000年雙江縣政府決定,南迫老寨整體搬遷到冰島村東坡下勐庫——南美公路旁。遷到新寨以后,部分拉祜族不舍老寨的山林、田地、核桃林和老茶園以及氣候、生活習慣等因素,有10多戶遷回了老寨。
冰島寨與南迫老寨之間,過去沒有公路,只能山路步行或摩托車騎行,直線距離約1千米的路,從東坡翻到西坡,一上一下加繞行,起碼要走上1個小時。目前可以在距離冰島寨約500米處,岔向一條拓寬的土路并沿土路北行,繞過被冰島河切割開的山體西北側(cè)端頭,從山后西坡,折返回南迫老寨。土路在到達折返點前,與山下河邊勐庫——南美公路基本平行,但不在一條等高線上,海拔要高出幾百米,路基寬度有限,大部分路段,僅容一輛小型車通過。我懷疑一旦雨季到來,公路很難通行車輛。
土路鉆入大葉榕和毛竹聯(lián)手制造的綠蔭中,感覺終點已經(jīng)不遠,清冽的空氣夾雜著花果香,四周植被郁郁蔥蔥,果然再過一個小彎就到了??纯垂锉?,土路總長不到5千米。
幾十間木板房和竹籬笆房,半隱半現(xiàn)于山勢與植被之中,順一條街不像街、路不像路的通道兩側(cè),帶狀展開,排列也在有規(guī)律無規(guī)律之間,其間離散放著些農(nóng)機、農(nóng)具。寨子有些破敗感,但在巨大榕樹和良好植被的映襯下,不算很強烈。寨子里幾乎不見人,往東摸進去一百多米,有塊稍大的空地,見周邊曬了些衣物,土雞在其中散步。四下張望一圈,發(fā)現(xiàn)有兩處建筑,看起來有點初制作坊模樣,但不能完全確定。不過以南迫老寨與冰島村間的距離來看,鮮葉運輸問題不大。
可能我們說話的聲音引起了寨里人地注意,空地上突然鉆出幾個娃娃,出來湊熱鬧——原來人在房子里面。打聽了一下,老寨并不通電,白天也燒著火塘,人們用火塘做飯、照明、取暖,依舊保持著圍火塘而聚的老習慣。一間木板房門內(nèi),一位花衣中老年婦女吸著煙鍋,看起來精神不算太好,帶路的冰島茶農(nóng)魏啟燕見狀,給幾個圍觀的娃娃一人手里塞了一百塊錢。
寨子里老一輩的拉祜族幾乎不會說漢語,簡單的交流也要連說帶比劃,吃力地幾番雞同鴨講后,還是語言不通,無從交流,我們決定往周邊茶園走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。據(jù)說南迫老寨,有百畝面積以上古茶園,但拉祜人家的加工技術,已不合時宜,干毛茶賣不起價,大都干脆把鮮葉背到冰島寨去賣,不僅省事,還能賣個好價錢。南迫老寨的茶園,海拔普遍高于冰島老園200~300米以上不等,茶園坡地面南偏西或西向,目測茶樹與冰島古茶園樹形枝葉芽高度相似,外觀最大的一棵,高約10米,樹幅3米多,人稱“南迫茶王”。我見似乎荒廢的一間青磚房一側(cè),也有一棵看起來特別大的,樹干離地面約1米以上分為兩杈,張開手臂,一下還環(huán)抱不過來。
四處轉(zhuǎn)下來,發(fā)現(xiàn)大部分茶樹芽還沒有出到足采,少量可采,所以就只遇到個帶娃娃上山采茶的拉祜漢子。娃娃約六七歲,似乎漢子手上的小背簍,是為他配置的。
冰島茶價好但資源有限,一些茶農(nóng)茶商,早就打起了拓展資源的主意,像魏啟燕家,早八九年前,就在冰島寨南對坡上,開種幾百畝茶園,種植方式按照祖?zhèn)骼戏椒?,目前已算冰島小樹系列。而另一些則著力周邊,比如恢復南迫老寨的茶葉制作。按去年大樹生茶我喝下來的情況看,茶氣比冰島大樹要強勁些,略有苦澀,回甘也很快,但甘甜的感覺細節(jié),與冰島有所差別。
按茶商的說法,南迫與冰島,相似度目前最高,甚至有不少人轉(zhuǎn)而喜愛南迫,當然價格也是個重要因素。南迫茶園的茶樹,不少在巨大的核桃樹羽翼之下,茶商的做法是,盡量選擇避開的茶樹——開春核桃樹開花時間與茶樹抽芽時間接近,或有分泌物附著于茶芽葉,不利口感;或者核桃樹根系過于擴張,影響到茶樹??傊拷颂覙涞牟枞~,不盡理想。
南迫老寨東南方向約5千米距離,還有一個拉祜族寨子——地界老寨。地界老寨原有60多戶人家,也因為交通不便又靠近原始森林,2004年雙江縣政府安排整個寨子遷到公路邊,但到2007年,有10多戶拉祜人又遷回老寨。地界老寨約有五六十畝古茶園,每年春茶可摘1000多千克鮮葉出售。那里的拉祜族寨民常說,茶樹是老祖宗留給他們的錢,即便其他地區(qū)茶價再跌,地界的古茶樹鮮葉仍可賣到10多元1斤。一圈冰島轉(zhuǎn)下來,餓得饑腸轆轆,南迫老寨實在沒什么吃的,還好冰島茶農(nóng)魏啟燕在出門之前燉了只土雞,木漿子土雞湯泡飯,冰島鮮葉打蘸水,茶山上的食材很任性,隨意烹煮都是美味。
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